La hausse du prix du cacao et ses conséquences
L'industrie mondiale du chocolat est actuellement confrontée à une grave crise, déclenchée notamment par des pertes de récoltes allant jusqu'à 40-50% en Afrique de l'Ouest. Un regard en coulisses d...
Du fufu au riz jollof – La diversité de la cuisine ouest-africaine
Que ce soit la cuisine de rue sur le marché, un repas en famille ou un dîner chic dans un restaurant étoilé, la cuisine ouest-africaine est aussi riche et variée que les cultures qui la composent. ...
Découvrez le Ghana : les 10 meilleures choses à faire pour vos vacances au Ghana
Le Ghana, un pays impressionnant et sous-estimé d’Afrique de l’Ouest, offre non seulement des paysages variés, mais aussi des cultures vibrantes et une hospitalité chaleureuse. Son héritage histori...
Les types de chocolat les plus populaires au Ghana et en Allemagne
Quels sont les types de chocolat appréciés en Allemagne et au Ghana ? Nous allons à la racine de cette question.
Fairafric explique : La signification des noms ghanéens
La coutume remonte au groupe ethnique Akan : donner aux enfants le nom du jour de la semaine de leur naissance. Mais les noms ghanéens ont une signification encore bien plus profonde. Nous te révél...