Notre cacao

La qualité commence à la source.

Notre cacao est la base de tout ce qui rend notre chocolat si spécial : des arômes raffinés, une texture soyeuse et un véritable caractère. C'est pourquoi nous veillons dès l'origine à une récolte soignée, une transformation naturelle et une qualité irréprochable – from Tree to bar.

Nos plantations de cacao

Diversité plutôt que monoculture.

Nos plantations de cacao sont des écosystèmes vivants. Le cacao y pousse dans des sols sains, au sein de structures de culture diversifiées et dans des conditions qui garantissent la qualité à long terme – pour de meilleures récoltes, un meilleur chocolat et un avenir plus durable.

Nos producteurs de cacao

Les personnes derrière la qualité.

Le cacao de haute qualité est produit là où les producteurs et productrices peuvent travailler avec savoir-faire, soin et dans des conditions équitables. C'est pourquoi nous versons délibérément des primes élevées pour le cacao et misons sur des partenariats à long terme – pour de meilleurs revenus, plus de stabilité et de véritables perspectives à l'origine.

Système de culture naturel

0 % de pesticides. 100 % naturel.

Notre cacao détermine le goût de notre chocolat, de ses arômes subtils à sa texture soyeuse. C'est pourquoi nous veillons à utiliser des cabosses de cacao mûres, à assurer une transformation minutieuse et à accorder une grande attention à l'origine. C'est ainsi que naît un cacao d'une véritable qualité.

Écosystème plus résilient

Diversité plutôt que monoculture.

Notre cacao pousse aux côtés d’autres plantes et arbres dans divers systèmes de culture. Cette structure favorise la biodiversité et renforce l’ensemble de l’écosystème, pour des fermes plus résilientes et des récoltes plus stables.

Des sols plus sains

Bien pour aujourd’hui. Mieux pour demain.

Des sols sains sont le fondement de plantes saines. C'est pourquoi nous misons sur des systèmes de culture qui favorisent la vie du sol, les cycles naturels et la fertilité à long terme. Le cacao est ainsi cultivé dans de meilleures conditions – aujourd'hui et à l'avenir.