





Gouttes de chocolat | 42 % CLASSIC CRÉMEUX (6-8 mm)
Gouttes de chocolat bio à 42 % de cacao
Choisir une variante
42 % Creamy Cashew Chocolate Drops
Nos 42 % Creamy Classic Chocolate Drops ont été développés pour des applications polyvalentes en pâtisserie, chocolaterie et boulangerie. Ils allient une fonte particulièrement crémeuse à un goût de chocolat doux et harmonieux. Grâce à leur forme pratique en pépites, ils sont faciles à doser et à travailler.
Profil gustatif
Un profil gustatif doux et rond, avec de fines notes de cacao et une douceur agréable. La recette crémeuse rappelle le chocolat au lait classique et complète d'autres ingrédients sans masquer leurs arômes.
Utilisation
Les pépites sont faciles à doser et fondent uniformément. Elles conviennent particulièrement pour :
- Ganaches et fourrages pour pralines
- Crèmes et mousses
- Glaçages et enrobages
- Tablettes et coques en chocolat
- Cookies, gâteaux et autres pâtisseries
- Desserts et chocolat chaud
Fabriqué au Ghana
De la fève de cacao au chocolat fini, l'ensemble de la production est réalisé au Ghana. Cela permet de conserver davantage de valeur ajoutée dans le pays d'origine et de créer des emplois qualifiés ainsi que de nouvelles perspectives économiques sur place.
Le cacao biologique utilisé provient d'une culture responsable. En favorisant les systèmes agroforestiers dynamiques, nous soutenons une agriculture plus diversifiée, des sols plus sains et des plantations de cacao plus résilientes.
Le chocolat est fabriqué à partir de matières premières biologiques soigneusement sélectionnées et se passe délibérément de lécithine, d'arômes artificiels ou de conservateurs.
Avantages
✔ 42 % de cacao
✔ Fonte particulièrement crémeuse
✔ Profil gustatif doux et classique
✔ Douceur agréable
✔ Facile à doser
✔ Utilisation polyvalente
✔ 100 % biologique
✔ Sans lécithine, arômes artificiels ni conservateurs
✔ Fabriqué au Ghana, de la fève de cacao au chocolat
✔ Soutien aux systèmes agroforestiers dynamiques
Paiement et livraison
Modes de paiement acceptés
Paiement par PayPal
Paiement par carte de crédit
Paiement par prélèvement automatique
Paiement par Klarna
Frais de livraison
Tous les frais de livraison indiqués comprennent la TVA légale.
Livraisons en Allemagne
Les frais de livraison sont forfaitaires de 4,90 € par commande.
À partir d’un montant de commande de 40,00 €, nous livrons gratuitement en Allemagne.
Livraisons à l’étranger
Pour les livraisons à l’étranger, nous appliquons les frais de livraison suivants :
Autriche : 3,90 €
Belgique : 10,00 €
Danemark : 10,00 €
Estonie : 10,00 €
Finlande : 10,00 €
Royaume-Uni : 10,00 €
Italie : 10,00 €
Luxembourg : 10,00 €
Pays-Bas : 10,00 €
Pologne : 10,00 €
Portugal : 10,00 €
Suède : 10,00 €
Espagne : 10,00 €
République tchèque : 10,00 €
Hongrie : 10,00 €
À partir d’un montant de commande de 60,00 €, nous livrons gratuitement à l’étranger.
Les livraisons en Suisse sont assurées par notre entreprise partenaire Claro.
Les clients en France peuvent également commander les produits fairafric auprès de notre entreprise partenaire Solidar’ Monde.
Droits de douane et taxes d’importation
Pour les livraisons dans des pays situés en dehors de l’Union européenne, comme le Royaume-Uni, des droits de douane et des taxes d’importation supplémentaires peuvent être appliqués. Ces frais sont à la charge de l’acheteur et sont perçus par les autorités compétentes du pays concerné. Leur montant dépend de la valeur de la marchandise et des réglementations d’importation en vigueur.
☀️ Expédition réfrigérée en été
Afin que votre chocolat arrive en parfait état même par fortes chaleurs, nous expédions exclusivement les commandes par transport réfrigéré pendant les mois chauds de l’été.
Durant cette période, les frais de livraison sont les suivants :
Frais d’expédition : 7,90 €
Livraison gratuite à partir de 60,00 € d’achat
Jours d’expédition
Nous expédions votre commande du lundi au jeudi. Nous évitons ainsi que votre colis ne reste chez le transporteur pendant le week-end.
Veuillez noter qu’il n’est pas possible de modifier la date d’expédition une fois la commande validée. Veillez donc à pouvoir réceptionner votre colis rapidement. L’expédition réfrigérée ne peut pas protéger le chocolat si le colis reste longtemps exposé au soleil ou devant votre porte.
Emballage réfrigéré durable
Notre sac isotherme est fabriqué en chanvre industriel européen. Il est réutilisable et peut ensuite être jeté avec les déchets organiques.
Les blocs réfrigérants sont à base d’eau, réutilisables plusieurs fois et peuvent être jetés avec les déchets résiduels après utilisation.
| Énergie | 2400 kJ / 573 kcal |
| Matières grasses | 41,0 g |
| dont acides gras saturés | 21,0 g |
| Glucides | 43,0 g |
| dont sucres | 37,0 g |
| Protéines | 6,9 g |
| Sel | 0,01 g |
*% de la valeur de référence pour un adulte moyen (2000 kcal)

fairafric est le premier chocolat bio super équitable fabriqué au Ghana
Avec chaque tablette achetée, tu contribues à accroître la prospérité des personnes situées en amont de la chaîne d'approvisionnement, à quadrupler les revenus dans le pays d'origine des fèves de cacao, à créer des emplois bien rémunérés pour les PME au Ghana, à verser les primes de cacao les plus élevées d'Afrique de l'Ouest, et à favoriser un véritable changement systémique plutôt qu'une simple aide au développement.
Bien pour vous.
Ingrédients naturels
Bon pour les gens.
primes élevées sur le cacao pour les producteurs
Bon pour la planète.
Agriculture régénératrice

Bio, végan et incomparablement bon.
Des ingrédients bio sélectionnés, délicatement transformés et parfaitement équilibrés – pour une expérience gustative intense qui séduit.

Fabriqué au Ghana.
Nous soutenons les producteurs et productrices de cacao, créons des emplois décents, développons les compétences et conservons davantage de valeur là où le cacao pousse.

Régénératif, biologique & alimenté par l'énergie solaire.
Produit avec une agroforesterie dynamique, de l'énergie renouvelable et un emballage recyclable – pour un avenir plus climatiquement positif.
Kleine Drops. Große Möglichkeiten.




















