Made in Africa: café más justo
El café es una de las bebidas más populares del mundo, y al mismo tiempo una de las que se comercializa de forma más injusta. Mientras pagamos por capuchinos, expresos o flat whites en Europa, la m...
Comparación de sellos y programas de chocolate: Ritter, Milka, Lindt & Co. quedan fuera.
La amarga verdad sobre el chocolate – y por qué fairafric es la única que cumple Cuando se trata de justicia en la industria del chocolate, la discrepancia entre las promesas (de marketing) y la re...
El chocolate es uno de los dulces más populares del mundo. Pero, ¿sabías que el tipo de chocolate que compras puede marcar la diferencia? El chocolate de comercio justo permite que los productores...
¿Cuánto ganan los agricultores de cacao en Ghana?
¿Os preguntáis cuánto ganan en absoluto los agricultores de cacao, cuál es el precio de un saco de cacao y cuántas hectáreas poseen en total los agricultores de cacao? ¡Además de chocolate genial, ...
El cacao y el mercado mundial del cacao
¿Os habéis preguntado alguna vez qué reglas rigen el mercado mundial del cacao? ¿Cómo evoluciona y cómo se determina el precio mundial? ¡Este artículo de blog os ofrece una explicación concisa pero...