Fairchain: Comercio justo al siguiente nivel

El problema
El Sur global produce materias primas que solo se transforman en productos manufacturados en los países industrializados. Así, los grandes grupos económicos del Norte global se hacen cada vez más ricos. Lamentablemente, ni el comercio justo ni la ley de cadenas de suministro han logrado cambiar esta situación hasta ahora.

Nuestra solución
Fairchain. El movimiento Fairchain aboga por mantener todo el proceso de producción de bienes en el país de origen de las materias primas. Aquí es donde actuamos: produciendo el mejor chocolate ecológico, de la finca a la tableta, en Ghana.
Por eso "Made in Africa"
No solo combatimos la pobreza, sino que también construimos infraestructuras sostenibles y ofrecemos oportunidades justas para el futuro.
Mejor infraestructura
La creación de valor en África es casi imposible debido a las deficientes infraestructuras. Si hay más empresas como fairafric, aumenta localmente la calidad de los servicios y las infraestructuras, lo que a su vez atrae a nuevas empresas.
Empleos cualificados
La explotación de minifundios está estrechamente vinculada a la pobreza. El trabajo en la industria transformadora, no. Un cambio real solo puede producirse si las personas se alejan de la agricultura de subsistencia.
Acceso a la atención sanitaria
Todos los trabajadores y trabajadoras de fairafric en la producción y sus familias cuentan con seguro médico. Así pueden permitirse la atención sanitaria. Los tratamientos necesarios no tienen por qué posponerse por falta de dinero.
Educación
La educación cuesta dinero. Mientras que los pequeños agricultores apenas pueden afrontar las tasas de la escuela primaria, un empleo cualificado permite la educación de los niños hasta la obtención de un título universitario.
Sostenibilidad
Producimos nuestro chocolate en Ghana principalmente con energía solar y combinamos una producción renovable con cacao procedente de dinámicos sistemas agroforestales, para generar valor apostando por la regeneración.
Igualdad de derechos
Tanto en Alemania como en Ghana defendemos la igualdad en el lugar de trabajo. La igualdad de oportunidades, la flexibilidad horaria y la presencia de mujeres en puestos directivos son aspectos naturales en fairafric.
Mejores condiciones de trabajo

Salarios por encima del salario mínimo
Pagamos varios salarios mínimos ghaneses, además de comida, transporte y seguro médico y de jubilación gratuitos.

Atención sanitaria
El seguro médico cubre a toda la familia de nuestros trabajadores y trabajadoras.

Equipo directivo ghanés
Nuestro equipo directivo en Ghana está compuesto actualmente por 5 hombres y 4 mujeres.

Comida gratuita
En nuestra propia cantina utilizamos verduras ecológicas de nuestras familias cacaoteras. Así ofrecemos a nuestros empleados comidas frescas y saludables y, al mismo tiempo, contribuimos a diversificar los ingresos de las familias cacaoteras.

Desplazamiento al trabajo gratuito
Nuestro autobús recoge a todos los empleados de la región y los lleva de forma segura a la fábrica.
Nuestra promesa para ti
Bueno para ti. Bueno para las personas. Bueno para el planeta.

Sabor que apasiona.
Apuntamos a ingredientes ecológicos seleccionados, cacao de alta calidad y recetas sencillas. Para un auténtico placer que no abruma, sino que entusiasma -
Bueno para ti.

Responsabilidad que demuestra su impacto.
Producimos en Ghana, creamos empleos dignos e invertimos en las personas. Para oportunidades reales que perduren –
Bueno para las personas.

Efecto que perdura.
Trabajamos con agroforestería dinámica, energía renovable y envases reciclables. Por un futuro duradero –
bueno para el planeta.
Damos un paso más
Estamos reinventando el "comercio justo" y estableciendo nuevos estándares para el "desarrollo sostenible"
Generamos valor añadido en el país de origen: en nuestra fábrica, que funciona principalmente con energía solar, trabajan ya más de 300 empleados. Tan solo en 2025 hemos creado más de 100 puestos de trabajo adicionales directamente en una región rural.
De este modo, fomentamos el desarrollo de estructuras económicas locales y también creamos empleos indirectos para los proveedores.
Así, una cantidad muy superior a la que se queda en el país permanece en la economía local (en comparación con la industria del chocolate y el comercio justo):
COMPARATIVA DE PREMIOS DE CACAO
El impacto de fairafric
Chocolate convencional
Los agricultores no reciben bonificaciones adicionales.
Comercio Justo
Por cada tonelada de cacao, los agricultores y agricultoras de fairtrade reciben $240 adicionales.
Por cada tonelada de cacao ecológico, los agricultores y agricultoras de fairtrade reciben $540 adicionales.
fairafric
Por cada tonelada de cacao ecológico, fairafric paga a los agricultores y agricultoras $792,34 adicionales
Por cada tonelada de cacao ecológico de DAF, fairafric paga a los agricultores y agricultoras $1.042,34 adicionales
Fuente: Inkota, 2025.
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Descolonizar el chocolate 2 (2022)
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Nuestro ansia de chocolate deja un regusto amargo. El cacao proviene principalmente de África Occidental, y casi nadie sabe la miseria que nuestro consumo provoca allí. Sin embargo, tres empresas ofrecen una alternativa de distintas maneras.
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Ghana cultiva nuestro cacao, ¿por qué no puede fabricar chocolate? (2022)
Business Insider revela cómo funciona la industria del chocolate.
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Nos alegra no estar solos.
Aquí hay algunas iniciativas y empresas geniales que siguen el mismo camino:

Ropa Kipepeo
produce en Tanzania y Kenia camisetas geniales, estampadas con motivos de niños escolares.

Cooperativa cafetalera
produce café de la más alta calidad en Ruanda, y lo tuesta y envasa en su mayor parte allí mismo.

Comercio justo
garantiza que los lichis se enlaten directamente en Madagascar.
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