Made in Africa: eerlijkere koffie
Koffie is een van de populairste dranken ter wereld – en tegelijkertijd een van de meest oneerlijk verhandelde. Terwijl we in Europa betalen voor cappuccinos, espresso's of flat whites, blijft het ...
Vergelijking van zegels en chocoladeprogramma's: Ritter, Milka, Lindt & Co. vallen door de mand.
De bittere waarheid over chocolade – en waarom fairafric als enige slaagt Als het gaat om eerlijkheid in de chocolade-industrie, is het verschil tussen (marketing-)beloften en de realiteit vaak gro...
Chocolade is een van de populairste lekkernijen ter wereld. Maar wist je dat het type chocolade dat je koopt, een verschil kan maken? Fairtrade-chocolade stelt boeren en alle andere betrokkenen in...
Hoeveel verdienen cacaoboeren in Ghana
Jullie vragen je hoeveel kakaoboeren überhaupt verdienen, hoe hoog de prijs voor een kakkoszak is en hoeveel hectare kakaoboeren überhaupt bezitten? Naast heerlijke chocolade hebben we ook begrijpe...
Cacao en de wereldwijde cacaomarkt
Hebben jullie je altijd al afgevraagd volgens welke regels de wereldmarkt voor cacao werkt? Hoe deze zich ontwikkelt en hoe de wereldmarktprijs tot stand komt? Deze blogpost biedt een bondige maar ...