fairchain
Wij produceren in het land van herkomst en betalen eerlijke lonen.
Fairchain: Fair trade naar een hoger niveau
Het probleem
Het Globale Zuiden produceert grondstoffen die pas in de industrielanden worden verwerkt tot eindproducten. Zo worden rijke bedrijven in het Globale Noorden steeds rijker. Helaas verandert daar noch Fairtrade, noch de wet op de ketenverantwoordelijkheid tot nu toe niets aan.
Onze oplossing
Fairchain. De Fairchain-beweging zet zich in om het volledige productieproces van goederen in het land van herkomst van de grondstoffen te houden. Hier zetten wij op in - door de productie van de allerbeste biologische chocolade - tree to bar in Ghana.
Daarom "Made in Africa"
Wij bestrijden niet alleen armoede, maar bouwen ook duurzame infrastructuur op en bieden eerlijke kansen voor de toekomst.
Betere infrastructuur
Waardetoevoeging in Afrika is vanwege de slecht ontwikkelde infrastructuur nauwelijks mogelijk. Als er meer bedrijven zijn zoals fairafric, stijgt de lokale kwaliteit van diensten en infrastructuur, wat op zijn beurt weer nieuwe bedrijven aantrekt.
Gekwalificeerde werkgelegenheid
Het bewerken van kleine boerderijen is nauw verbonden met armoede. Werk in de verwerkende industrie niet. Echte verandering kan alleen plaatsvinden als mensen zich afkeren van kleinschalige landbouw.
Toegang tot gezondheidszorg
Alle fairafric-medewerkers in de productie en hun gezinnen zijn ziekverzekerd. Zo kunnen ze gezondheidszorg betalen. Noodzakelijke behandelingen hoeven niet vanwege geldgebrek uit te stellen.
Onderwijs
Onderwijs kost geld. Terwijl kleine boeren de kosten voor de basisschool nauwelijks kunnen betalen, maakt een gerespecteerde baan het mogelijk om de kinderen uit te laten onderwijzen tot aan een universitaire graad.
Duurzaamheid
Wij produceren onze chocolade in Ghana voornamelijk met zonne-energie en combineren duurzame productie met cacao uit dynamische agroforestrysystemen – voor waardetoevoeging die inzet op regeneratie.
Gelijkheid
Zowel in Duitsland als in Ghana staan we voor gelijkheid op de werkvloer. Gelijke kansen, flexibele werktijden en vrouwen in leidinggevende posities zijn bij fairafric vanzelfsprekend.
Betere werkomstandigheden
Salarissen boven het minimumloon
Wij betalen een veelvoud van het Ghanese minimumloon – inclusief gratis eten, vervoer, ziekte- en pensioenverzekering.
Gezondheidszorg
De ziektekostenverzekering geldt voor het hele gezin van onze medewerkers.
Ghanese managementteams
Ons management in Ghana bestaat momenteel uit 5 mannen en 4 vrouwen.
Gratis eten
In onze eigen kantine gebruiken we biologische groenten van onze cacaofamilies. Zo bieden we onze medewerkers verse, gezonde maaltijden en dragen we tegelijkertijd bij aan de diversificatie van het inkomen van de cacaofamilies.
Kosteloze reis naar het werk
Onze bus haalt alle medewerkers uit de regio op en brengt hen veilig naar de fabriek.
Onze belofte aan jou
Goed voor jou. Goed voor de mensen. Goed voor de planeet.
Genot dat enthousiast maakt.
Wij zetten in op geselecteerde biologische ingrediënten, hoogwaardige cacao en heldere recepturen. Voor eerlijk genot dat niet zwaar valt, maar enthousiast maakt -
Goed voor je.
Verantwoordelijkheid die resultaat boekt.
Wij produceren in Ghana, creëren eerlijke werkgelegenheid en investeren in mensen. Voor echte perspectieven die blijven –
Goed voor de mensen.
Effect dat blijft.
Wij werken met dynamische agroforestry, hernieuwbare energie en recyclebare verpakkingen. Voor een toekomst die standhoudt –
goed voor de planeet.
We gaan een stap verder
Wij herzien "eerlijke" handel op nieuwe wijze en stellen nieuwe standaarden voor "duurzame ontwikkeling"
Wij creëren waarde in het land van herkomst: In onze voornamelijk op zonne-energie draaiende fabriek werken inmiddels meer dan 300 medewerkers. Alleen in 2025 hebben we meer dan 100 extra werkgelegenheid direct ter plaatse in een landelijke regio gecreëerd.
Zo bevorderen we de opbouw van lokale economische structuren en creëren we ook indirecte banen voor leveranciers.
Daardoor blijft een veelvoud van het lokale inkomen in het land (vergeleken met industriële en Fairtrade-chocolade):
KAKAOPREMIUMS IN VERGELIJKING
De impact van fairafric
Conventionele chocolade
Boeren ontvangen geen extra premies.
Fairtrade
Voor elke ton cacao betalen fairtrade boeren en boerinnen extra $240
Voor elke ton biologische cacao betalen fairtrade boeren en boerinnen extra $540
fairafric
Voor elke ton biologische cacao betaalt fairafric boeren extra $792,34
Voor elke ton biologische cacao uit DAF betaalt fairafric boeren extra $1.042,34
Bron: Inkota, 2025.
Interesse in nog meer achtergrondinformatie?
Dan raden we je de volgende documentaires aan.
Decoloniseer chocolade 2 (2022)
Wat gebeurt er als verandering werkelijkheid wordt? We volgen de mensen achter de missie: nieuwe banen, nieuwe perspectieven en een echte transformatie ter plaatse in Ghana. Een film over moed, verantwoordelijkheid en de vraag hoe een rechtvaardigere chocolade-industrie er echt uit kan zien.
Nu bekijken
Decoloniseer chocolade 1 (2021)
Chocolade begint niet in de supermarkt. Het begint daar waar cacao groeit. Deze film vertelt het verhaal van een industrie die decennialang waarde uit Afrika heeft weggezogen – en laat zien hoe fairafric en Amanase eraan werken om dat te veranderen. Eerlijk, dichtbij en met een heldere visie: meer waardecreatie, meer waardigheid, meer toekomst in het land van herkomst.
Nu bekijken
Chocolade zonder spijt / Arte Re: (2019)
Onze honger naar chocolade laat een bittere nasmaak achter. De cacao komt meestal uit West-Afrika, en nauwelijks iemand weet welk leed ons consumptie daar veroorzaakt. Maar drie bedrijven bieden op verschillende manieren een alternatief.
Nu bekijken
Ghana verbouwt onze cacao, dus waarom kan het geen chocolade maken? (2022)
Business Insider werpt een blik achter de schermen van de chocolade-industrie.
Nu bekijken
We zijn blij dat we er niet alleen voor staan.
Hier zijn een paar geweldige initiatieven en bedrijven die hetzelfde pad bewandelen:
Kipepeo Kleding
produceert in Tanzania en Kenia geweldige T-shirts, bedrukt met motieven van schoolkinderen.
Koffiecoöperatie
produceert de fijnste koffie in Rwanda, roost en verpakt deze grotendeels ter plaatse.
Ethiquable
zorgt ervoor dat de litsis direct in Madagaskar in het blik gaan.
Lees meer over fairafric
fairafric gekozen als eerlijkste chocoladestempel (2025)
Vergelijking van zegels en chocoladeprogramma's: Ritter, Milka, Lindt & Co. vallen door de mand.
De bittere waarheid over chocolade – en waarom fairafric als enige slaagt Als het gaat om eerlijkheid in de chocolade-industrie, is het verschil tussen (marketing-)beloften en de realiteit vaak gro...