Chocolate Chip Cookies recept met 70% chocoladedruppels

Krijg je daar niet direct zin in van Chocolate Chip Cookies? Gelukkig zijn ze niet alleen heerlijk, maar ook ongelooflijk makkelijk te maken!

Je hebt alleen het volgende nodig:
200 g bloem
90 g (bruine) suiker
125 g plantaardige boter
Snufje zout
1 tl bakpoeder
4 el bananenpuree (gebruik bij voorkeur een rijpe & zoete banaan!)
150 g fairafric 70% pure chocoladedrops

Verwarm de oven voor op 180 graden en je kunt beginnen:

Meng alle ingrediënten in een kom en roer als laatste de chocoladedrops erdoor. Vorm vervolgens met het deeg bollen ter grootte van een tafeltennisketbal en verdeel deze over de bakplanken. Het is belangrijk om voldoende afstand te laten, omdat het deeg in de oven uitloopt! 12 minuten bakken, daarna ongeveer 10 minuten op de bakplaat laten afkoelen en vervolgens genieten!

Afhankelijk van je smaak werkt het recept natuurlijk ook uitstekend met onze 43% melk- of 80% pure chocoladedrops!

Wie graag experimenteert, kan eens proberen zelf veganistische chocolade te maken. Bij onze vrienden en vriendinnen van Greenforce vind je een recept.