Parce que l’être humain et l’environnement nous tiennent à cœur, nous travaillons tout au long de la chaîne d’approvisionnement de fairafric selon les normes les plus strictes. Nous sommes certifiés bio et avons été audités avec succès par la World Fair Trade Organization (WFTO).
Le pouvoir des consommateurs
Chaque jour, en tant que clients, nous avons le choix. Chaque jour, nous pouvons à nouveau choisir la justice dans la chaîne d'approvisionnement. Chez fairafric, nous n'avons rien à cacher et sommes à votre disposition à tout moment pour répondre à vos questions.
Pauvreté malgré les certifications
Environ 1/3 de la production mondiale totale de cacao est certifiée par un label de durabilité. Pourtant, le travail des enfants, la déforestation de la forêt tropicale et une vie en dessous du seuil de pauvreté restent de grands défis en Afrique de l'Ouest, que les certifications connues n'ont pas réussi à résoudre.
Les certifications ne constituent pas une garantie, c'est pourquoi nous allons plus loin.
Nos haricots sont traçables jusqu'à la ferme
La plupart des chocolats produits aujourd’hui, y compris ceux certifiés, sont fabriqués à partir de fèves de cacao qui passent par de nombreuses mains avant d’arriver à l’usine de l’entreprise productrice. On peut souvent avec certitude indiquer seulement le pays d’origine des fèves.
Cacao issu de systèmes agroforestiers régénérateurs
Travailler exclusivement avec des fèves de cacao issues de l’agriculture biologique signifie pour nous savoir à tout moment d’où provient notre cacao – et qui le cultive et le récolte. C’est pourquoi nous nous approvisionnons en cacao auprès de Serendipalm, où il pousse dans des systèmes agroforestiers dynamiques. Cette forme d’agriculture favorise des sols sains, la biodiversité et des écosystèmes résilients. Nous connaissons nos partenaires sur place, savons comment ils travaillent et contrôlons soigneusement la qualité de chaque récolte. Le résultat : un cacao d’une qualité exceptionnelle et une chaîne d’approvisionnement fondée sur la transparence, la responsabilité et une collaboration à long terme.
Nos labels & adhésions
Label bio
DE-ÖKO-007
Fièrement fabriqué en Afrique
L'organisation "Proudly Made in Africa" promeut la production de produits fabriqués en Afrique.
Comparatif des sceaux en chocolat
Sceau du chocolat le plus juste de fairafric
La vérité amère sur le chocolat – et pourquoi fairafric est la seule à être à la hauteur Lorsqu’il s’agit d’équité dans l’industrie du chocolat, l’écart entre les promesses (marketing) et la réalit...
Nos jalons
2016
Après une première campagne de crowdfunding réussie, les premiers chocolats ont été produits au Ghana et expédiés en Allemagne.
2017
Lancement de six autres variétés, certification biologique et obtention du « Next Organic Startup Award ».
2018
Réduction de 16 % des émissions de CO2 par tablette de chocolat.
fairafric devient neutre en carbone et compense, avec natureOffice, la quantité de CO2 émise au cours de l’année 2018.
2019
Lauréat du « Prix du développement durable Lammsbräu 2019 ».
Avec Weinrich, nous gagnons une investisseuse stratégique qui nous apporte soutien financier et expertise dans la construction de la nouvelle usine au Ghana.
Première du documentaire « Decolonize Chocolate ».
2020
Construction et achèvement de l'usine alimentée à l'énergie solaire dans la région rurale de Suhum, au Ghana, en pleine pandémie.
Dès la fin de l'année 2020, plus de 60 emplois directs ont été créés.
2021
Première du deuxième documentaire "Decolonize Chocolate 2".
Lauréat du Ghana Cocoa Award dans les catégories "Outstanding Contribution of the Year" & "Value Addition company of the Year".
Le directeur général pour le Ghana, Michael, remporte le prix "40 under 40" Ghana dans la catégorie "Manufacturing".
2022
Prix du « Great Taste Award » (The Guild of Fine Foods) pour les deux variétés « Chocolat noir 70 % & éclats de cacao » et « Chocolat noir 80 % ».
Nomination pour le Prix allemand du développement durable 2022.