¿Qué pasa con el Papá Noel de chocolate después de Navidad?

¿Qué hay detrás del mito de que los Papá Noel de chocolate se convierten en conejitos de Pascua? En este artículo nos dedicamos a responder a esta pregunta.

En 2016 se fabricaron 142 millones de Papá Noel de chocolate en Alemania, de los cuales unos 46 millones estaban destinados a la exportación. En 2020 fueron unos 151 millones de Papá Noel de chocolate. Los tan populares Papá Noel de chocolate son productos de temporada para los que ya no existe demanda poco después de Navidad. Se rumorea que los Papá Noel de chocolate rechazados se funden y se transforman en conejitos de Pascua. ¿Se vuelven a fundir de verdad y se reutilizan en forma de conejitos de Pascua de chocolate en primavera?

¿Tendría sentido siquiera reciclar de esta manera?

La respuesta a esta pregunta es un rotundo no. Fundirlos sería posible, pero no tiene sentido ni por razones de calidad ni por razones de higiene. Incluso por razones puramente logísticas, no tendría sentido recuperar los Papá Noel de chocolate. Habría que desempacarlos, fundirlos, darles una nueva forma y volver a empaquetarlos. Esto no solo tiene poco sentido desde el punto de vista económico, sino también desde el punto de vista de la calidad. Debido al almacenamiento prolongado y al transporte, se producirían importantes pérdidas de calidad. Además, solo se podrían procesar los Papá Noel que no estuvieran dañados. Todos aquellos con pequeños agujeros en el envoltorio no podrían reutilizarse y, por lo tanto, tendrían que descartarse, lo que supondría un gran esfuerzo.

Desde el punto de vista ecológico, solo tendría sentido el «reciclaje del cacao», es decir, la reutilización del cacao como recurso, pero, como ya se ha mencionado, esto provocaría pérdidas de calidad y un gran esfuerzo logístico.

La Asociación Federal de la Industria Alemana de Productos Dulces estima que, si se recuperaran los Papá Noel, se desempacaran y se transformaran en nuevos conejitos de Pascua, el precio de los Papá Noel originales aumentaría un 30 por ciento debido al mayor esfuerzo. Sin embargo, por razones de higiene, no está permitido en absoluto reintroducir en el ciclo de producción productos que hayan salido de la fábrica.

Entonces, ¿qué pasa con los Papá Noel después de Navidad?

No es tan sencillo. Por un lado, los Papá Noel se ofrecen a un precio reducido después de Navidad para aumentar su venta. Por otro lado, se donan a organizaciones benéficas y, en el peor de los casos, realmente se tiran. En Alemania aún no existe una ley oficial contra el desperdicio de alimentos y el descarte de comida. Aunque en 2020 entró en vigor una modificación de la Ley de Economía Circular, esta solo contempla una obligación de custodia. Establece que se pueden desechar los productos solo si es la última opción, es decir, cuando ya no es posible venderlos ni reutilizarlos. No se especifica cuándo ni cómo se da este caso.

Sin embargo, en total se vende más de lo que se podría pensar. Gracias a los fuertes descuentos después de las fiestas, a menudo se venden todos los Papá Noel y solo se donan unos pocos.

En cuanto a los argumentos expuestos, hay que tener en cuenta que no se sabe públicamente cuántos Papá Noel sobrantes hay en los supermercados.

Ideas para aprovechar los Papá Noel de chocolate

Si tienes algunos Papá Noel solitarios en la estantería, tenemos algunas ideas para que puedas hacer con ellos. ¿Qué tal, por ejemplo, un chocolate caliente? ¿O un glaseado de chocolate para un pastel en vaso o incluso una fondue de chocolate? También sería perfecto para regalar un licor de chocolate. Pero también nuestros deliciosos crossies de chocolate y galletas de chocolate son perfectos. Encontrarás las recetas en nuestra cuenta de Instagram.

Conclusión

No se puede confirmar el mito de que los Papá Noel de chocolate se convierten en conejitos de Pascua. En realidad, se ofrecen con fuertes descuentos para venderlos lo mejor posible. Sin embargo, este pequeño ejemplo también demuestra lo importante que es cambiar las cosas políticamente en favor de la economía circular para que menos alimentos que aún eran comestibles acaben en la basura.