Porque nos importan las personas y el medio ambiente, trabajamos a lo largo de toda la cadena de suministro de fairafric según las directrices más estrictas. Contamos con certificación orgánica y hemos superado con éxito la auditoría de la Organización Mundial del Comercio Justo (WFTO).
El poder de los consumidores
Todos los días tenemos la opción como clientes. Todos los días podemos decidir una vez más por la justicia en la cadena de suministro. En fairafric no tenemos nada que ocultar y estamos a tu disposición en todo momento para responder a tus preguntas.
Pobreza a pesar de las certificaciones
Aproximadamente 1/3 de la producción mundial total de cacao está certificada mediante un sello de sostenibilidad. Sin embargo, el trabajo infantil, la deforestación de la selva tropical y la vida por debajo del umbral de la pobreza siguen siendo grandes desafíos en África Occidental que ni siquiera las certificaciones más conocidas han podido resolver.
Las certificaciones no ofrecen ninguna garantía, por eso damos un paso más.
Nuestros granos son trazables hasta la finca
La mayor parte del chocolate que se produce hoy en día, incluso el certificado, se elabora con granos de cacao que pasan por muchas manos antes de llegar a la fábrica de la empresa productora. Con seguridad, a menudo solo se puede decir de qué país proceden los granos.
Cacao de sistemas agroforestales regenerativos
Trabajar únicamente con granos de cacao producidos de forma ecológica significa para nosotros saber en todo momento de dónde proviene nuestro cacao, y quién lo cultiva y cosecha. Por eso adquirimos nuestro cacao de Serendipalm, donde crece en sistemas agroforestales dinámicos. Este tipo de agricultura favorece la salud de los suelos, la biodiversidad y la creación de ecosistemas resilientes. Conocemos a nuestros socios locales, sabemos cómo trabajan y supervisamos cuidadosamente la calidad de cada cosecha. El resultado es un cacao de calidad excepcional y una cadena de suministro basada en la transparencia, la responsabilidad y la colaboración a largo plazo.
Nuestros sellos y membresías
Sello orgánico
DE-ÖKO-007
Orgullosamente hecho en África
La organización "Proudly Made in Africa" promueve la producción de productos fabricados en África.
Comparativa de sellos de chocolate
Sello de chocolate más justo de fairafric
Comparación de sellos y programas de chocolate: Ritter, Milka, Lindt & Co. quedan fuera.
La amarga verdad sobre el chocolate – y por qué fairafric es la única que cumple Cuando se trata de justicia en la industria del chocolate, la discrepancia entre las promesas (de marketing) y la re...
Nuestros hitos
2016
Tras una exitosa primera campaña de crowdfunding, se produjeron los primeros chocolates en Ghana y se enviaron a Alemania.
2017
Lanzamiento de seis variedades más, certificación orgánica y obtención del "Next Organic Startup Award".
2018
Reducción del 16 % de las emisiones de CO2 por tableta de chocolate.
fairafric es climáticamente neutra y, junto con natureOffice, compensa la cantidad de CO2 emitido en 2018.
2019
Ganador del «Premio de Sostenibilidad Lammsbräu 2019».
Con Weinrich ganamos una inversora estratégica que nos apoya con capital y conocimientos técnicos en la construcción de la nueva fábrica en Ghana.
Estreno del documental «Decolonize Chocolate».
2020
Construcción y finalización de la fábrica alimentada por energía solar en la zona rural de Suhum, Ghana, en plena pandemia.
Ya a finales de 2020 se habían creado más de 60 puestos de trabajo directos.
2021
Estreno del segundo documental "Decolonize Chocolate 2".
Premio Ghana Cocoa Award en las categorías "Outstanding Contribution of the Year" y "Value Addition company of the Year".
El director general de Ghana, Michael, gana el premio "40 under 40" Ghana en la categoría "Manufacturing".
2022
Ganador del "Great Taste Award" (The Guild of Fine Foods) para las dos variedades "Chocolate negro 70% y virutas de cacao" y "Chocolate negro 80%".
Nominación al Premio Alemán de Sostenibilidad 2022.