Forord Hendrik
Da vi i sommeren 2020, midt under coronapandemien, arbejdede på højtryk med at bringe vores næsten færdige chokoladefabrik i Ghana i drift, stod vi over for en stor udfordring: Nogle nøgleposter i teamet var stadig ledige.
I det øjeblik kom jeg til at tænke på Efya, en imponerende ung kvinde fra Kumasi, som jeg havde mødt i 2018. Dengang hjalp hun til på gæstehuset hos sin familie, og allerede under vores første samtaler lagde jeg mærke til hendes skarpsindighed og nysgerrighed.
Efya var ikke kun en del af vores team, men hjalp også som en af de første fem chokolademagere med at opbygge Amanase (vores chokoladeskole for håndlavet chokolade). I dag leder hun som R&D Executive udviklingen af de nye produkter fra fairafric og Amanase og har været med til at forme flere af vores mest populære chokoladekreationer. Hendes historie er et eksempel på, hvor meget potentiale der ligger i Ghana, og hvor værdifuldt det er at tilbyde unge mennesker disse muligheder.
Jeg ønsker dig masser af glæde ved at læse Efyas inspirerende historie.
Hilsen Hendrik
Jagten på talenter midt under coronapandemien
Det var en af de mest spændende perioder i fairafrics historie, sommeren 2020, hvor corona stadig havde os helt i sit greb. Michael, vores direktør i Ghana, og jeg lagde vores hoveder sammen, for teamet, som vi ville bruge til at bringe vores snart færdigbyggede chokoladefabrik i drift, var endnu ikke komplet.Vi havde besat kerneposter og var allerede et team på mere end 10 personer, der konstant arbejdede på byggepladsen sammen med næsten 100 bygningsarbejdere for at få produktionen i gang så hurtigt som muligt.
Jeg gennemgik alle de mennesker i mit hoved, som jeg havde haft fornøjelsen af at møde i Ghana i løbet af de sidste 5 år. Pludselig kom en ung kvinde, som jeg havde mødt i 2018, mig i tankerne - Efya Amponsah.
Mød Efya
Efya 'Helina' Amponsah, født 1992 nær Kumasi i Ashanti-regionen, har en bachelorgrad i engelsk fra KNUST University. Hun startede sin karriere som led i 'National Service' og er i dag medansvarlig for produktudviklingen som R&D Executive.
Fra hårdt arbejde til en lovende karriere hos fairafric
Michael vidste om et gæstehus, som lå meget tættere på fabrikken. Det blev drevet af familien til en af hans barndomsvenner. Jeg kiggede hurtigt forbi og blev med det samme overbevist. En af de første aftener lærte jeg en udadvendt, ung studerende fra Kumasi at kende.
Efya var ejerens niece og havde lige fået semesterferie, som hun ville bruge på at hjælpe til på gæstehuset og få erfaring. Samtalerne med hende var forfriskende, da det for mig var ret sjældent at føre fascinerende samtaler på perfekt engelsk på billige gæstehuse i Ghana.
Efter et par dage var semesterferien slut, og jeg var sikker på, at Efya med sin skarpsindighed og fantastiske personlighed havde en lys fremtid for sig. Det var ikke før den dag, da jeg talte med Michael om det kommende team, at jeg forventede at se Efya igen.
Efter et par dage var semesterferien slut, og jeg var sikker på, at Efya med sin skarpsindighed og fantastiske personlighed havde en lys fremtid for sig. Det var ikke før den dag, da jeg talte med Michael om det kommende team, at jeg forventede at se Efya igen.

Ansættelse hos fairafric og forfremmelse til leder
Michael huskede også sin kammerats fætter og var enig i, at hun havde meget potentiale. Så han kontaktede hende, hendes studier (engelsk og sociologi) var lige ved at være slut, og hun var med det samme begejstret for at hjælpe os.
Efter studierne er det obligatorisk at gennemføre en “National Service” i Ghana. Her bliver de studerende placeret i virksomheder for at få deres første erhvervserfaring. Vi arrangerede derfor, at Efya kunne gennemføre sin National Service hos os.
For at have råd til sine studier havde Efya arbejdet i 4 år efter skolen, sparet op og ventet på et øjeblik, hvor nogen ville støtte hende i at påbegynde sine studier. Denne tålmodighed tog hun også med til fairafric.
Uden nogen erfaring i fødevareindustrien begyndte Efya at arbejde med chokolade fra dag 1. Nogle måneder efter, at vi havde produceret de første chokoladeplader, startede vi vores Chocolatiers skole Amanase, og Efya var en af de første chokolademagere.
Hun gjorde en fantastisk opgave og lærte hurtigt. Da hendes National Service sluttede efter et år, ville vi meget gerne beholde hende i teamet. Efya, som nu var forelsket i chokolade, sagde med det samme ja.
Da Efya hele tiden proaktivt bidrog til produktudviklingen, blev hun det efterfølgende år forfremmet til R&D Executive i overensstemmelse med sin karrierevej. I denne rolle er hun ansvarlig for udviklingen af vores nye produkter. Populære produkter, som Efya har været med til at udvikle markant, er Creamy Cashew og Salted Macadamia fra Amanase.
Efya fik for nylig sit første barn og er på barsel. Teamet kan næsten ikke vente på hendes tilbagekomst og ser frem til at udvikle flere ghanesiske lækkerier til verden sammen med hende.
Da Efya hele tiden proaktivt bidrog til produktudviklingen, blev hun det efterfølgende år forfremmet til R&D Executive i overensstemmelse med sin karrierevej. I denne rolle er hun ansvarlig for udviklingen af vores nye produkter. Populære produkter, som Efya har været med til at udvikle markant, er Creamy Cashew og Salted Macadamia fra Amanase.
Efya fik for nylig sit første barn og er på barsel. Teamet kan næsten ikke vente på hendes tilbagekomst og ser frem til at udvikle flere ghanesiske lækkerier til verden sammen med hende.
Vil du støtte os på vores rejse?
Invester nu i en uddannelsesplads hos Amanase.
Allerede fra 250 € kan du være med og aktivt hjælpe os med at skabe uddannelsespladser og give flere unge ghanesere adgang til uddannelse og en kvalificeret uddannelse.
Du finder alle oplysninger om uddannelseslånet her.









Efterlad en kommentar
Denne side er beskyttet af hCaptcha, og hCaptchas Politik om beskyttelse af persondata og Servicevilkår er gældende.