5 produkter

1 KG
Chokoladedråber | 100% REN KAKAO (6-8mm)Chokoladedråber | 100% REN KAKAO (6-8mm)
Chokoladedråber | 100% REN KAKAO (6-8mm) Salgspris26,99 € (26,99 €/kg)
1 KG
Chokoladedråber | 70% SKÅNSOM MØRK (6-8mm)Chokoladedråber | 70% SKÅNSOM MØRK (6-8mm)
Chokoladedråber | 70% SKÅNSOM MØRK (6-8mm) Salgspris19,99 € (19,99 €/kg)
1 KG
Chokoladedråber | 50% SILKY DARK (6-8mm)Chokoladedråber | 50% SILKY DARK (6-8mm)
Chokoladedråber | 50% SILKY DARK (6-8mm) Salgspris17,99 € (17,99 €/kg)
1 KG
Chokoladedråber | 42% CREAMY CLASSIC (6-8mm)Chokoladedråber | 42% CREAMY CLASSIC (6-8mm)
Chokoladedråber | 42% CREAMY CLASSIC (6-8mm) Salgspris17,99 € (17,99 €/kg)
50% CHOCOLATEDROP (7mm) | 100g Snackboks50% CHOCOLATEDROP (7mm) | 100g Snackboks
50% CHOCOLATEDROP (7mm) | 100g Snackboks Salgspris3,49 € (34,90 €/kg)

NYT

fairafric Chokoladedråber

Vores nye Chocolate Drops opfylder alle ønsker: Fra cremet 42 % til kompromisløse 100 % kakao er der noget for enhver smag. Find din yndlingssort nu, og gør din næste opskrift endnu mere chokoladeagtig.

Vores kakao

God chokolade starter med god kakao

Vores kakao er grundlaget for alt, hvad der gør vores chokolade til noget særligt: fine aromaer, en silkeblød konsistens og en autentisk karakter. Derfor går vi allerede helt tilbage til kilden, hvor vi sikrer omhyndelig høst, naturlig forarbejdning og den højeste kvalitet – fra træ til chokoladebar.

LAVET I GHANA

Mere værdi der, hvor kakao dyrkes

Fra kakaonødderne til de færdige chokoladestykker fremstilles vores chokolade udelukkende i Ghana. Det skaber kvalificerede arbejdspladser og fastholder en større del af værditilvæksten i oprindelseslandet. Vores økologiske kakao fra ansvarligt dyrkede plantager fremmer desuden dynamiske skovlandbrugssystemer, der giver sundere jord og mere modstandsdygtige kakaoplantager.

Nem bearbejdning

Dosér nemt. Lad det smelte jævnt. Nyd det på mange måder.

Den praktiske dropform gør detdeling og bearbejdning særligt nemt. Chokoladen smelter jævnt og kan bruges fleksibelt – fra den første bagidé til den professionelle finish.

Gode ingredienser. God forarbejdning. Godt resultat.

✔ 100 % økologisk og vegansk
✔ Uden lecitin, kunstige aromaer og konserveringsmidler
✔ Nem at dosere og bearbejde
✔ Jævnere, mere smidig smeltning
✔ Til konditori, chokoladeproduktion, bagerier og hjemmebrug
✔ Fra kakao til chokolade, fremstillet i Ghana
✔ Understøtter dynamiske agroforestry-systemer

Sortsammenligning

Hvilke Drops passer til dig

Smagsprofil

Silkeblød og afbalanceret

Intens og behageligt mild

Intens og kraftfuld

Søde bryster

Mellem

Lav

usødet

Flydeevne

🍫🍫🍫

🍫🍫🍫🍫

🍫🍫🍫🍫

Særligt velegnet til

Ganacher, chokolader og mousser

Brownies, mousser, toppings

Sukkerreducerede opskrifter, bagning, forfinelse