{"title":"Gocce di cioccolato","description":null,"products":[{"product_id":"50-chocolate-drops-bio-silky-dark","title":"Gocce di cioccolato | Fondente setoso al 50% (6-8 mm)","description":"\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e50 % Silky Dark Chocolate Drops\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI nostri 50 % Silky Dark Chocolate Drops sono stati sviluppati per applicazioni versatili in pasticceria, cioccolateria e panificazione. Combinano un gusto delicato di cacao con una fusione morbida e, grazie alla loro pratica forma a gocce, sono facili da dosare e lavorare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProfilo aromatico\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn profilo di cioccolato rotondo e armonioso, con una dolcezza piacevole e delicate note di cacao. La percentuale equilibrata di cacao si abbina ad altri ingredienti senza coprire i profumi delicati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUtilizzo\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe gocce sono facili da dosare e si sciolgono uniformemente. Sono particolarmente adatte per:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGanache e ripieni per praline\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGlassature e coperture\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCreme e mousse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBiscotti, torte e altri prodotti da forno\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDessert e cioccolato caldo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMade in Ghana\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eL'intera produzione, dal cacao al cioccolato finito, avviene in Ghana. In questo modo, una maggiore quota di valore aggiunto rimane nel paese d'origine e si creano posti di lavoro qualificati e nuove prospettive economiche sul territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl cacao biologico utilizzato proviene da coltivazioni responsabili. Promuovendo sistemi agroforestali dinamici, sosteniamo un'agricoltura più diversificata, terreni più sani e piantagioni di cacao più resilienti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl cioccolato è prodotto con materie prime biologiche selezionate ed è volutamente privo di lecitina, aromi artificiali o conservanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBenefici\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ 50 % di cacao\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Profilo aromatico delicato ed equilibrato\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Fusione morbida e uniforme\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Utilizzo versatile\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ 100 % biologico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Senza lecitina, aromi artificiali o conservanti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Prodotto in Ghana dal cacao al cioccolato\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Supporto ai sistemi agroforestali dinamici\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"fairafric","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53233313939789,"sku":"FCD005D01","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1675\/8489\/files\/fa-50_Drops_1_962dec90-1831-4267-97c9-481f04894da1.jpg?v=1787298843"},{"product_id":"42-chocolate-drops-bio-creamy-classic","title":"Gocce di cioccolato | 42% CREAMY CLASSIC (6-8mm)","description":"\u003ch3 data-end=\"514\" data-start=\"230\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e42 % Creamy Cashew Chocolate Drops\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI nostri 42 % Creamy Classic Chocolate Drops sono stati sviluppati per applicazioni versatili in pasticceria, cioccolateria e panificazione. Combinano una fusione particolarmente cremosa con un gusto del cioccolato delicato e armonioso. Grazie alla loro pratica forma a gocce, sono facili da dosare e lavorare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProfilo aromatico\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn profilo aromatico morbido e rotondo, con fini note di cacao e una piacevole dolcezza. La ricetta cremosa ricorda il classico cioccolato al latte e integra le anacarde come ulteriore ingrediente, senza coprirne gli aromi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eApplicazioni\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe gocce sono facili da dosare e si sciolgono uniformemente. Sono particolarmente adatte per:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGanache e ripieni per praline\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCreme e mousse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGlassature e rivestimenti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTavolette di cioccolato e forme cave\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBiscotti, torte e altri prodotti da forno\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDessert e cioccolato caldo\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eMade in Ghana\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDalla cacao alla cioccolata finita, l'intera produzione è realizzata in Ghana. In questo modo, una maggiore quota di valore aggiunto rimane nel paese d'origine e si creano posti di lavoro qualificati e nuove prospettive economiche sul posto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl cacao biologico utilizzato proviene da coltivazioni responsabili. Promuovendo i Sistemi Agroforestali Dinamici, sosteniamo un'agricoltura più diversificata, terreni più sani e piantagioni di cacao più resilienti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl cioccolato è prodotto con materie prime biologiche accuratamente selezionate ed è volutamente privo di lecitina, aromi artificiali o conservanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBenefici\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ Contenuto di cacao al 42%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Fusione particolarmente cremosa\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Profilo aromatico delicato e classico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Dolcezza piacevole\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e✔ a base di anacarde\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Facile da dosare\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Versatile nell'uso\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ 100% biologico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Senza lecitina, aromi artificiali e conservanti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Prodotto in Ghana dal cacao al cioccolato\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Supporto ai Sistemi Agroforestali Dinamici\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"fairafric","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53295238119757,"sku":"FCA002D01","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1675\/8489\/files\/fa-42_Drops.jpg?v=1785224511"},{"product_id":"70-chocolate-drops-bio-mild-dark","title":"Gocce di cioccolato | FONDENTE DOLCE 70% (6-8mm)","description":"\u003ch2 data-start=\"1335\" data-end=\"1372\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1338\" data-end=\"1372\"\u003eGocce di cioccolato fondente al 70%\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1374\" data-end=\"1653\"\u003eLe nostre gocce di cioccolato al 70% sono prodotte con materie prime biologiche di alta qualità e sono completamente prive di additivi come la lecitina, nonché di aromi o conservanti. L'elevata percentuale di cacao conferisce loro un aroma intenso e bilanciato, con una piacevole profondità e una delicata scioglievolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1655\" data-end=\"1778\"\u003eIdeali per dolci da forno, per essere sciolte o per dessert raffinati – perfette per brownies, glasse o per gustare il cioccolato puro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1780\" data-end=\"1844\"\u003eProdotte con cura, equosolidali e con particolare attenzione alla qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1846\" data-end=\"1899\"\u003e✔ 100% biologico\u003cbr data-start=\"1857\" data-end=\"1860\"\u003e✔ Senza additivi\u003cbr data-start=\"1879\" data-end=\"1882\"\u003e✔ Prodotto in Ghana\u003c\/p\u003e","brand":"fairafric","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53295247786317,"sku":"FCD002D01","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1675\/8489\/files\/fa-70_Drops_d20c7d33-2456-42e3-8757-fdbc26588292.jpg?v=1785245043"},{"product_id":"chocolate-drops-wp-x-fairafric-50-bio-schokolade-vegan","title":"50% CHOCOLATE DROPS (7mm) | Scatola snack da 100g","description":"\u003ch3 data-end=\"229\" data-start=\"174\"\u003e\u003cstrong data-end=\"229\" data-start=\"178\"\u003e50 % Chocolate Drops – Vellutate. Rotonde. Versatili.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"536\" data-start=\"231\"\u003eLe nostre \u003cstrong data-end=\"262\" data-start=\"238\"\u003e50 % Chocolate Drops\u003c\/strong\u003e rappresentano il puro piacere del cioccolato nella sua forma più equilibrata. Realizzate con pregiate \u003cstrong data-end=\"377\" data-start=\"358\"\u003efave di cacao biologico\u003c\/strong\u003e e senza alcun additivo come lecitina, aromi o conservanti, offrono una \u003cstrong data-end=\"487\" data-start=\"468\"\u003edelicata scioglievolezza\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong data-end=\"535\" data-start=\"497\"\u003enote di cioccolato limpida e armoniosa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"661\" data-start=\"538\"\u003eNon troppo amare, non troppo dolci – ma proprio giuste.\u003cbr data-end=\"593\" data-start=\"590\"\u003eUn cioccolato che si adatta con disinvoltura e non delude mai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"950\" data-start=\"663\"\u003e\u003cstrong data-end=\"689\" data-start=\"663\"\u003e🧑‍🍳 Versatili in cucina:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eChe sia \u003cstrong data-end=\"740\" data-start=\"693\"\u003eper preparare biscotti, torte e brownie\u003c\/strong\u003e,\u003cbr data-end=\"744\" data-start=\"741\"\u003e\u003cstrong data-end=\"805\" data-start=\"744\"\u003eper essere sciolte e preparare glasse, ganache o cioccolato caldo\u003c\/strong\u003e,\u003cbr data-end=\"809\" data-start=\"806\"\u003e\u003cstrong data-end=\"875\" data-start=\"809\"\u003ecome topping per bowl da colazione, porridge, pancake o muesli\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"878\" data-start=\"875\"\u003eo \u003cstrong data-end=\"918\" data-start=\"883\"\u003eda gustare direttamente con le mani\u003c\/strong\u003e, queste drops sono perfette in ogni occasione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1074\" data-start=\"952\"\u003eRealizzate con cura in Ghana, prodotte secondo il commercio equo e con un'attenzione particolare alla vera qualità.\u003cbr data-end=\"1034\" data-start=\"1031\"\u003eCioccolato che si assapora. E si sente.\u003c\/p\u003e","brand":"fairafric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53295252832589,"sku":"D1W10001FCD005","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1675\/8489\/files\/fa-50_Drops_f20d223a-66b6-4384-8003-d7f36a13d41c.jpg?v=1770201149"},{"product_id":"100-chocolate-drops-bio-absolute-dark","title":"Gocce di cioccolato | CACAO PURO AL 100% (6-8mm)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGocce di cioccolato al cacao puro al 100%\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe nostre gocce di cioccolato fondente assoluto al 100% rappresentano il puro gusto del cacao senza compromessi. Sono realizzate esclusivamente con cacao e sono ideali per applicazioni professionali che richiedono la massima intensità del cacao, una bassa dolcezza e il pieno controllo sulla ricetta. Grazie alla loro pratica forma a goccia, sono facili da dosare e da utilizzare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProfilo aromatico\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn profilo aromatico intenso e pieno, con marcati sentori di tostatura, note amare di cacao e una notevole profondità. Senza zuccheri aggiunti, il carattere naturale del cacao si esprime in modo particolarmente chiaro e autentico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUtilizzo\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe gocce sono ideali per applicazioni in cui la dolcezza deve essere aggiunta individualmente o ridotta intenzionalmente, ad esempio per:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGanache e ripieni per praline\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGlassature e coperture\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCreme e mousse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDessert e prodotti da forno\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCioccolato caldo e bevande al cacao\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRicette salate e salse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMiscele di cioccolato e sviluppo di ricette proprie\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProdotto in Ghana\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eL'intero processo produttivo, dal cacao al cioccolato finito, è realizzato in Ghana. In questo modo, una maggiore quota di valore aggiunto rimane nel paese di origine e si creano posti di lavoro qualificati e nuove prospettive economiche sul territorio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl cacao biologico utilizzato proviene da coltivazioni responsabili. Promuovendo sistemi agroforestali dinamici, sosteniamo un'agricoltura più diversificata, un suolo più sano e piantagioni di cacao più resilienti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe gocce sono prodotte esclusivamente con cacao biologico accuratamente selezionato, senza zucchero, lecitina, aromi artificiali o conservanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVantaggi\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ Contenuto di cacao al 100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Senza zuccheri aggiunti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Intenso e autentico gusto di cacao\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Pieno controllo sulla dolcezza e sulla ricetta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Facile da dosare\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Versatile\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ 100% biologico e vegano\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Senza lecitina, aromi artificiali o conservanti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Prodotto in Ghana, dal cacao al cioccolato\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Supporto ai sistemi agroforestali dinamici\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"fairafric","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53295273476429,"sku":"FCD009D01","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1675\/8489\/files\/fa-100_Drops.jpg?v=1785223162"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1675\/8489\/collections\/fairafric-Chocoalte_drops.jpg?v=1785743716","url":"https:\/\/www.fairafric.com\/it\/collections\/chocolate-drops.oembed","provider":"fairafric","version":"1.0","type":"link"}