{"product_id":"42-chocolate-drops-bio-creamy-classic","title":"Gouttes de chocolat | 42 % CLASSIC CRÉMEUX (6-8 mm)","description":"\u003ch3 data-end=\"514\" data-start=\"230\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e42 % Creamy Cashew Chocolate Drops\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNos 42 % Creamy Classic Chocolate Drops ont été développés pour des applications polyvalentes en pâtisserie, chocolaterie et boulangerie. Ils allient une fonte particulièrement crémeuse à un goût de chocolat doux et harmonieux. Grâce à leur forme pratique en pépites, ils sont faciles à doser et à travailler.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eProfil gustatif\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn profil gustatif doux et rond, avec de fines notes de cacao et une douceur agréable. La recette crémeuse rappelle le chocolat au lait classique et complète d'autres ingrédients sans masquer leurs arômes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eUtilisation\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLes pépites sont faciles à doser et fondent uniformément. Elles conviennent particulièrement pour :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGanaches et fourrages pour pralines\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCrèmes et mousses\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGlaçages et enrobages\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTablettes et coques en chocolat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCookies, gâteaux et autres pâtisseries\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDesserts et chocolat chaud\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFabriqué au Ghana\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe la fève de cacao au chocolat fini, l'ensemble de la production est réalisé au Ghana. Cela permet de conserver davantage de valeur ajoutée dans le pays d'origine et de créer des emplois qualifiés ainsi que de nouvelles perspectives économiques sur place.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe cacao biologique utilisé provient d'une culture responsable. En favorisant les systèmes agroforestiers dynamiques, nous soutenons une agriculture plus diversifiée, des sols plus sains et des plantations de cacao plus résilientes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLe chocolat est fabriqué à partir de matières premières biologiques soigneusement sélectionnées et se passe délibérément de lécithine, d'arômes artificiels ou de conservateurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAvantages\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ 42 % de cacao\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Fonte particulièrement crémeuse\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Profil gustatif doux et classique\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Douceur agréable\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Facile à doser\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Utilisation polyvalente\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ 100 % biologique\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Sans lécithine, arômes artificiels ni conservateurs\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Fabriqué au Ghana, de la fève de cacao au chocolat\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Soutien aux systèmes agroforestiers dynamiques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"fairafric","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53295238119757,"sku":"FCA002D01","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1675\/8489\/files\/fa-42_Drops.jpg?v=1785224511","url":"https:\/\/www.fairafric.com\/fr\/products\/42-chocolate-drops-bio-creamy-classic","provider":"fairafric","version":"1.0","type":"link"}