{"product_id":"100-chocolate-drops-bio-absolute-dark","title":"Gotas de chocolate | 100 % CACAO PURO (6-8 mm)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGotas de chocolate 100 % cacao puro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNuestras gotas de chocolate negro absoluto al 100 % representan el sabor puro del cacao sin concesiones. Están elaboradas exclusivamente con cacao y son ideales para aplicaciones profesionales que requieren la máxima intensidad de cacao, un dulzor reducido y un control total de la receta. Gracias a su práctica forma de gotas, son fáciles de dosificar y procesar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerfil de sabor\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn perfil de sabor potente y pleno, con intensos aromas tostados, notas amargas de cacao y una profundidad pronunciada. Sin azúcar añadido, el carácter natural del cacao se expresa de forma especialmente clara y auténtica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAplicaciones\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLas gotas son ideales para aplicaciones en las que se desea añadir dulzor de forma individual o reducirlo deliberadamente, por ejemplo para:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGanaches y rellenos de bombones\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGlaseados y coberturas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCremas y mousses\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePostres y productos de panadería\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eChocolate caliente y bebidas de cacao\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRecetas saladas y salsas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMezclas de chocolate y desarrollo de recetas propias\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFabricado en Ghana\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eToda la producción, desde el cacao hasta el chocolate terminado, se lleva a cabo en Ghana. De este modo, se genera más valor añadido en el país de origen y se crean puestos de trabajo cualificados, así como nuevas perspectivas económicas locales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl cacao ecológico utilizado procede de cultivos responsables. Al promover sistemas agroforestales dinámicos, contribuimos a una agricultura más diversa, a unos suelos más sanos y a unas plantaciones de cacao más resistentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLas gotas se elaboran exclusivamente con cacao ecológico cuidadosamente seleccionado, sin azúcar, lecitina, aromas artificiales ni conservantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVentajas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ 100 % cacao\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Sin azúcar añadido\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Sabor intenso y auténtico a cacao\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Control total del dulzor y de la receta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Fácil de dosificar\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Versátil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ 100 % ecológico y vegano\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Sin lecitina, aromas artificiales ni conservantes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Fabricado en Ghana, desde el cacao hasta el chocolate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Apoyo a los sistemas agroforestales dinámicos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"fairafric","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53295273476429,"sku":"FCD009D01","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1675\/8489\/files\/fa-100_Drops.jpg?v=1785223162","url":"https:\/\/www.fairafric.com\/es\/products\/100-chocolate-drops-bio-absolute-dark","provider":"fairafric","version":"1.0","type":"link"}