{"title":"Gotas de chocolate","description":null,"products":[{"product_id":"50-chocolate-drops-bio-silky-dark","title":"Gotas de chocolate | 50% NEGRO SEDOSO (6-8mm)","description":"\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGotas de chocolate negro sedoso al 50 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNuestras gotas de chocolate negro sedoso al 50 % han sido desarrolladas para aplicaciones versátiles en pastelería, chocolatería y panadería. Combinan un suave sabor a cacao con un fundido sedoso y, gracias a su práctica forma de gotas, son fáciles de dosificar y procesar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerfil de sabor\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn perfil de chocolate redondo y armonioso, con un dulzor agradable y suaves notas de cacao. El equilibrado contenido de cacao complementa otros ingredientes sin enmascarar sus aromas delicados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAplicaciones\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLas gotas son fáciles de dosificar y se funden de manera uniforme. Son especialmente adecuadas para:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGanaches y rellenos para bombones\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGlaseados y coberturas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCremas y mousses\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGalletas, pasteles y otros productos de panadería\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePostres y chocolate caliente\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFabricado en Ghana\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eToda la producción, desde el cacao hasta el chocolate terminado, se lleva a cabo en Ghana. De este modo, se genera más valor añadido en el país de origen y se crean puestos de trabajo cualificados, así como nuevas perspectivas económicas en la región.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl cacao ecológico utilizado procede de cultivos responsables. Al promover sistemas agroforestales dinámicos, contribuimos a una agricultura más diversa, a unos suelos más sanos y a unas plantaciones de cacao más resistentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl chocolate se elabora con materias primas ecológicas seleccionadas y está formulado deliberadamente sin lecitina, aromas artificiales ni conservantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVentajas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ 50 % de cacao\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Perfil de sabor suave y equilibrado\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Fundido sedoso y uniforme\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Uso versátil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ 100 % ecológico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Sin lecitina, aromas artificiales ni conservantes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Fabricado en Ghana desde el cacao hasta el chocolate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Apoyo a los sistemas agroforestales dinámicos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"fairafric","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53233313939789,"sku":"FCD005D01","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1675\/8489\/files\/fa-50_Drops_1_962dec90-1831-4267-97c9-481f04894da1.jpg?v=1787298843"},{"product_id":"42-chocolate-drops-bio-creamy-classic","title":"Gotas de chocolate | 42% CLÁSICO CREMOSO (6-8mm)","description":"\u003ch3 data-end=\"514\" data-start=\"230\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e42 % Gotas de chocolate cremoso con anacardos\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"product-block\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNuestras gotas de chocolate clásico cremoso al 42 % han sido desarrolladas para aplicaciones versátiles en pastelería, chocolatería y panadería. Combinan un fundido especialmente cremoso con un sabor a chocolate suave y armonioso. Gracias a su práctica forma de gota, son fáciles de dosificar y procesar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerfil de sabor\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn perfil de sabor suave y redondo con delicadas notas de cacao y un dulzor agradable. La receta cremosa recuerda al chocolate con leche clásico y complementa los anacardos como ingrediente adicional sin enmascarar sus aromas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAplicación\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLas gotas son fáciles de dosificar y se funden uniformemente. Son especialmente adecuadas para:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGanaches y rellenos de bombones\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCremas y mousses\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGlaseados y coberturas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTabletas de chocolate y figuras huecas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGalletas, pasteles y otros productos de panadería\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePostres y chocolate caliente\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFabricado en Ghana\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eToda la producción, desde el cacao hasta el chocolate terminado, se lleva a cabo en Ghana. De este modo, se retiene más valor añadido en el país de origen y se crean puestos de trabajo cualificados, así como nuevas perspectivas económicas en la zona.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl cacao ecológico utilizado procede de cultivos responsables. Al promover sistemas agroforestales dinámicos, apoyamos una agricultura más diversa, suelos más sanos y fincas de cacao más resistentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl chocolate se elabora con materias primas ecológicas cuidadosamente seleccionadas y está deliberadamente libre de lecitina, aromas artificiales o conservantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eBeneficios\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ 42 % de cacao\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Fundido especialmente cremoso\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Perfil de sabor suave y clásico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Dulzor agradable\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e✔ a base de anacardos\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Fácil de dosificar\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Versátil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ 100 % ecológico\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Sin lecitina, aromas artificiales ni conservantes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Fabricado en Ghana desde el cacao hasta el chocolate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Apoyo a sistemas agroforestales dinámicos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"fairafric","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53295238119757,"sku":"FCA002D01","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1675\/8489\/files\/fa-42_Drops.jpg?v=1785224511"},{"product_id":"70-chocolate-drops-bio-mild-dark","title":"Gotas de chocolate | CHOCOLATE NEGRO SUAVE 70% (6-8mm)","description":"\u003ch2 data-start=\"1335\" data-end=\"1372\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1338\" data-end=\"1372\"\u003eGotas de chocolate negro suave al 70 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1374\" data-end=\"1653\"\u003eNuestras gotas de chocolate al 70 % se elaboran con materias primas ecológicas de alta calidad y están completamente libres de aditivos como la lecitina, así como de aromas o conservantes. El mayor contenido de cacao les confiere un aroma intenso y equilibrado, con una agradable profundidad y un delicado fundido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1655\" data-end=\"1778\"\u003eIdeales para hornear, fundir o preparar postres exigentes: perfectas para brownies, glaseados o para disfrutar del chocolate puro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1780\" data-end=\"1844\"\u003eElaboradas cuidadosamente, de comercio justo y con un enfoque en la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1846\" data-end=\"1899\"\u003e✔ 100 % ecológico\u003cbr data-start=\"1857\" data-end=\"1860\"\u003e✔ Sin aditivos\u003cbr data-start=\"1879\" data-end=\"1882\"\u003e✔ Fabricado en Ghana\u003c\/p\u003e","brand":"fairafric","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53295247786317,"sku":"FCD002D01","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1675\/8489\/files\/fa-70_Drops_d20c7d33-2456-42e3-8757-fdbc26588292.jpg?v=1785245043"},{"product_id":"chocolate-drops-wp-x-fairafric-50-bio-schokolade-vegan","title":"50% CHOCOLATE DROPS (7mm) | Caja de snacks de 100g","description":"\u003ch3 data-end=\"229\" data-start=\"174\"\u003e\u003cstrong data-end=\"229\" data-start=\"178\"\u003e50 % Chocolate Drops – Sedosa. Redonda. Versátil.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"536\" data-start=\"231\"\u003eNuestros \u003cstrong data-end=\"262\" data-start=\"238\"\u003e50 % Chocolate Drops\u003c\/strong\u003e representan el puro placer del chocolate en su forma más equilibrada. Elaborados con \u003cstrong data-end=\"377\" data-start=\"358\"\u003egranos de cacao ecológicos\u003c\/strong\u003e de alta calidad y sin ningún tipo de aditivos como lecitina, aromas ni conservantes, ofrecen un \u003cstrong data-end=\"487\" data-start=\"468\"\u003efundido suave\u003c\/strong\u003e y una \u003cstrong data-end=\"535\" data-start=\"497\"\u003enota de chocolate clara y armoniosa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"661\" data-start=\"538\"\u003eNi demasiado amargo ni demasiado dulce, sino en su punto justo.\u003cbr data-end=\"593\" data-start=\"590\"\u003eUn chocolate que se adapta sin esfuerzo y que siempre convence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"950\" data-start=\"663\"\u003e\u003cstrong data-end=\"689\" data-start=\"663\"\u003e🧑‍🍳 Uso versátil:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYa sea \u003cstrong data-end=\"740\" data-start=\"693\"\u003epara hornear galletas, pasteles y brownies\u003c\/strong\u003e,\u003cbr data-end=\"744\" data-start=\"741\"\u003e\u003cstrong data-end=\"805\" data-start=\"744\"\u003epara fundir y preparar glaseados, ganache o chocolate caliente\u003c\/strong\u003e,\u003cbr data-end=\"809\" data-start=\"806\"\u003e\u003cstrong data-end=\"875\" data-start=\"809\"\u003ecomo topping para tazones de desayuno, porridge, tortitas o muesli\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"878\" data-start=\"875\"\u003eo \u003cstrong data-end=\"918\" data-start=\"883\"\u003epara picar directamente de la mano\u003c\/strong\u003e, estos drops sirven para todo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1074\" data-start=\"952\"\u003eElaborados cuidadosamente en Ghana, con comercio justo y enfocados en la auténtica calidad.\u003cbr data-end=\"1034\" data-start=\"1031\"\u003eUn chocolate que se saborea. Y se siente.\u003c\/p\u003e","brand":"fairafric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53295252832589,"sku":"D1W10001FCD005","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1675\/8489\/files\/fa-50_Drops_f20d223a-66b6-4384-8003-d7f36a13d41c.jpg?v=1770201149"},{"product_id":"100-chocolate-drops-bio-absolute-dark","title":"Gotas de chocolate | 100 % CACAO PURO (6-8 mm)","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eGotas de chocolate 100 % cacao puro\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNuestras gotas de chocolate negro absoluto al 100 % representan el sabor puro del cacao sin concesiones. Están elaboradas exclusivamente con cacao y son ideales para aplicaciones profesionales que requieren la máxima intensidad de cacao, un dulzor reducido y un control total de la receta. Gracias a su práctica forma de gotas, son fáciles de dosificar y procesar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerfil de sabor\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUn perfil de sabor potente y pleno, con intensos aromas tostados, notas amargas de cacao y una profundidad pronunciada. Sin azúcar añadido, el carácter natural del cacao se expresa de forma especialmente clara y auténtica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAplicaciones\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLas gotas son ideales para aplicaciones en las que se desea añadir dulzor de forma individual o reducirlo deliberadamente, por ejemplo para:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGanaches y rellenos de bombones\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGlaseados y coberturas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCremas y mousses\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePostres y productos de panadería\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eChocolate caliente y bebidas de cacao\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRecetas saladas y salsas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMezclas de chocolate y desarrollo de recetas propias\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFabricado en Ghana\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eToda la producción, desde el cacao hasta el chocolate terminado, se lleva a cabo en Ghana. De este modo, se genera más valor añadido en el país de origen y se crean puestos de trabajo cualificados, así como nuevas perspectivas económicas locales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl cacao ecológico utilizado procede de cultivos responsables. Al promover sistemas agroforestales dinámicos, contribuimos a una agricultura más diversa, a unos suelos más sanos y a unas plantaciones de cacao más resistentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLas gotas se elaboran exclusivamente con cacao ecológico cuidadosamente seleccionado, sin azúcar, lecitina, aromas artificiales ni conservantes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVentajas\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ 100 % cacao\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Sin azúcar añadido\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Sabor intenso y auténtico a cacao\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Control total del dulzor y de la receta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Fácil de dosificar\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Versátil\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ 100 % ecológico y vegano\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Sin lecitina, aromas artificiales ni conservantes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Fabricado en Ghana, desde el cacao hasta el chocolate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔ Apoyo a los sistemas agroforestales dinámicos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"fairafric","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":53295273476429,"sku":"FCD009D01","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1675\/8489\/files\/fa-100_Drops.jpg?v=1785223162"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/1675\/8489\/collections\/fairafric-Chocoalte_drops.jpg?v=1785743716","url":"https:\/\/www.fairafric.com\/es\/collections\/chocolate-drops.oembed","provider":"fairafric","version":"1.0","type":"link"}